De seguro eres un amante del nigiri sushi de atún, salmón, Toro (vientre del atún) o camarón, pero ¿Te imaginas el sabor de esta preparación con carne de caballo o de res japonesa?
Ubicado a 3 minutos caminando desde la estación JR Nara, el escondido Bar Nikusushi ofrece preparaciones de primera calidad como sus finos cortes de carne y sushi preparados con este mismo lujoso ingrediente. Tal como lo indica el nombre del lugar, el menú presenta una diversa gastronomía especializada en carne tierna y fresca (carne de pollo, caballo y res japonesa (wagyu)). Por lo general, el chef de este lugar te ofrece personalmente los mejores cortes de carne y preparaciones como el el Sashitoro (finos cortes de carne rica en grasa) y el sushi de carne de wagyu asado son platillos preparados con carne de res de Sendai calificada con A5 (evaluación máxima en calidad de carnes).
El interior del bar está dividido en espacios con asientos ubicados junto a la barra y otros con mesas individuales. Su apariencia de estilo japonés ofrece un ambiente elegante y moderno. Aquí podrás disfrutar del verdadero placer de la carne hasta que estés completamente satisfecho y de una amplia variedad de Sake disponible.
Personalmente, yo quiero destacar tres platos estrellas de este bar: el Sashitoro, “la bomba de carne asada” y el surtido de Sushi de carnes.
El Sashitoro (finos cortes de carne rica en grasa), preparado con carne de excelente calidad (calificado con categoría A5. La evaluación máxima de las carnes producidas en la prefectura de Miyagi.), sin duda hará que su increíble sabor se derrita en tu boca. Son finos cortes de Costilla asada de res de Sendai y como se sirve ligeramente asado por un solo lado, sentir el sabor y la textura de la carne es sin duda lo mejor. Precio 880円
Luego, está la famosa “bomba de carne asada”, la comida perfecta después de disfrutar algunos cortes de carne y un buen Sake. Este plato está decorado con mucho cebollín y una gran yema de huevo en su centro, y acompañado de una salsa especial de vino. De hecho, está cubierto de tanta carne que el arroz que hay en su interior no puede verse. Al mezclarlo con el sabor de la yema del huevo, su sabor realmente te sorprenderá. Su valor de es 780円.
Finalmente, tenemos el surtido de nigiri sushi de 3 tipos de carne (res, pollo y caballo) y vienen 2 unidades por cada variedad. Cuando se ordena esta preparación, se escoge la carne más fresca la cual se asa ligeramente para luego servirla. Su aroma es realmente alucinante!!
El menú es muy variado en precios por lo que por ¥5000 puedes comer y beber mucho.
Una particularidad de este bar es su ubicación ya que realmente parece un escondite de alguna mafia jajajaja pero su ambiente es muy agradable y relajado. Su decoración típica japonesa le da un aire de tranquilidad inigualable. Ideal para citas y recomendado también para venir en familia, este lugar te promete una experiencia única en sabor y tradición japonesa. Un imperdible en Nara!!
Ah! y lo más importante es que el local cierra hasta que se vaya el último cliente (esto puede ser incluso de madrugada)

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  • Saturday04:00 PM - 12:00 AM
  • Sunday04:00 PM - 12:00 AM
  • $$$$
  • Price Range ¥180 - ¥3500
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